【資料圖】
天剛蒙蒙亮,內蒙古自治區錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗的牧民格日樂便將6只分割好的烏珠穆沁羊送到草場快遞點。幾小時后,這批羊肉跟隨冷鏈專線,運往全國各地。“以前只能賣給游客,現在牧場旁有了快遞攬收點,我的‘溜達羊’能賣到全國了!”格日樂高興地說。
在內蒙古西部的鄂爾多斯市鄂托克旗,農業經紀人劉超正清點當日收儲的羊肉。“幾年前剛從事牛羊肉銷售時,還沒有這么便捷的物流運輸條件,售賣范圍局限在鄂爾多斯市和銀川市,現在從牧民手里收上來的牛羊肉很快就能運到全國各地,物流成本降低了,銷路也更廣了。”劉超說。
內蒙古擁有得天獨厚的自然資源和產業基礎,是國家重要的農畜產品生產基地,新鮮的牛羊肉和奶制品是許多人的“心頭好”。過去受制于交通條件,牛羊肉等產品運輸面臨極大挑戰。“對于偏遠牧區來說,以前收發快遞要去百公里開外的旗上,想賣牛羊肉,只能坐等客戶上門。”劉超說,長時間的運輸,導致牛羊肉容易化凍、變質,退貨率高。
隨著內蒙古交通網逐漸密集,對外高效連通“大動脈”,對內全面暢通“微循環”,草原與外界的交往有了更便捷的通道。結合農畜產品產業特色,內蒙古鼓勵區內冷鏈運輸企業拓展服務網絡,提高冷鏈干線與支線銜接效率,開展規模化冷鏈物流干支線運輸,縮短送貨時間的同時,確保商品的新鮮度和品質。
目前,內蒙古共有冷鏈運輸企業399家,冷鏈運輸范圍已輻射全國30個省(區、市),冷鏈專線直達京津冀、長三角、粵港澳大灣區等。
鐵路、公路和航空等多種運力結合,更是讓草原生鮮產品高效“鏈”接全國。位于黃河“幾字彎”頂端的巴彥淖爾市,是全國肉羊產業鏈最完整的地區,肉羊存欄量和出欄量均居全國第一。自從冷鏈專線開通后,巴彥淖爾羊肉坐上全貨機飛往全國。
汽車開到田間地頭、草原牧場,錫林郭勒羊肉、烏蘭察布馬鈴薯、興安盟大米等內蒙古味道走向全國,草原深處老額吉的冰箱里,也有了來自泰國的榴蓮、海南的去皮椰青。這條“鮮鏈”上躍動的,是鄉村振興的脈搏,也是流動中國的活力。