重慶特色小吃怎么做?
麻辣燙，放入食材，燙食即可。酸辣粉由紅薯粉加工而成。擔(dān)擔(dān)面，毛血旺，鴨血有補(bǔ)血和清熱解毒的作用。
陳麻花。老麻抄手，由清湯到特麻擁有6種味道。怪味胡豆、口水雞、泡椒鳳爪，口味酸辣，做法簡(jiǎn)單。
水上漂豆花入口即化，合川桃片，香甜滋潤(rùn)。萬(wàn)州烤魚(yú)，萬(wàn)州羊肉格格，都屬于重慶特色小吃。
重慶好吃的小吃街在哪?
重慶美食街主要有解放碑八一路好吃街、磁器口美食街、重慶南濱路、洪崖洞美食街、南山火鍋一條街、南山泉水雞一條街、科園路美食街、黃角坪美食街。
解放碑八一路好吃街是重慶主城區(qū)人氣比較旺的好吃街，地處重慶市中心最繁華的解放碑商業(yè)區(qū)內(nèi)，有一個(gè)聞名遐邇的名字叫“好吃街”，一整條街都是各式各樣的小吃，空氣中飄著重慶獨(dú)特的麻辣香味兒，有擔(dān)擔(dān)面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。除了小吃，還有特產(chǎn)賣(mài)，有很多現(xiàn)場(chǎng)手工制作的，桃片、糍粑等，打包帶回去特方便。
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