如何清洗荸薺
1.準備一個盆子，一些清水和荸薺。
2.剛挖出來的荸薺表面會有很多淤泥，把上面的淤泥清洗干凈。
3.然后裝進盆子里面，用流動的水來沖刷。
4.之后再接一盆清水，用布進行表皮擦拭，特別是角落的一些污漬，一定要擦干凈。
5.最后在過水清潔一遍，將水分瀝干即可
荸薺煮多久才能殺死寄生蟲
10分鐘以上。
寄生蟲不耐高溫，很容易煮熟，而水的沸點是100度，所以，高溫可以將寄生蟲殺死。一般在水開5分鐘之后就可以殺死表面的寄生蟲，但是荸薺的里面的溫度比較低，為了讓荸薺里面的肉質煮熟，確保荸薺內部寄生蟲死亡，防止寄生蟲感染，最好煮10分鐘以上。
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